|
 |
|
|
| |
Quarksoufflé
|
|
|
|
|
| |
 | ZUTATEN:
Für 8 Portionen
280 g Quark
4 Eigelb
1 TL abgeriebene Zitronenschale
4 Eiweiß
80 g Zucker
Butter zum Ausfetten
Zucker
„Roter Weinbergpfirsich“-Konfitüre
|
| ZUBEREITUNG:
Quark mit dem Eigelb verrühren und abgeriebene Zitronenschale dazugeben.
Eiweiß mit Zucker steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
8 Souffléförmchen ausfetten und mit Zucker ausstreuen. Quarkmasse einfüllen und mit hitzebeständiger Folie abdecken. Auf dem Rost garen.
Nach dem Garen die Soufflés auf Dessertteller stürzen. Dazu reichen Sie „Roter Weinbergpfirsich“-Konfitüre.
| |
| Pro Portion: 510 kJ / 122 kcal
Im Dampfgarer
Temperatur: 90°C
Leistung: GAREN UNIVERSAL
Zeit: 20–25 Minuten
Guten Appetit! | |
| | Zurück |
|
|
|
| |
|
|
|
